Tổng hợp 15 món Tây dễ làm, ngon lành cho cả nhà cùng tổ chức tiệc
Đổi gió cuối tuần bằng món Tây lạ miệng, dễ làm ngay tại nhà bạn có muốn thử không? Cùng Nhà hàng Chim Trời Cá Nước điểm qua 15 món Tây đơn giản, dễ làm. Đông thời bỏ túi ngay một vài công thức hay để cùng chúng mình vào bếp thực hiện, chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần hay những ngày lễ nhé.
1. Pizza
Món Tây nhưng quá quen với người Việt chính là bánh pizza. Bánh pizza lúc nào cũng rất bắt mắt bởi phần nhân bên trên đầy màu sắc tươi sáng từ đủ loại nguyên liệu như rau củ, hải sản cùng lớp phủ phô mai vàng óng.
Đế bánh mềm vừa phải khi ăn lại không bị ngán bởi chúng đã được nướng nóng giòn vô cùng, phần sốt cà chua đậm đà quyện với rau củ ngọt thanh cùng hải sản tươi, khi ăn rất ngọt thịt.
Đặc biệt có thêm phần phô mai tan chảy bên trên, thơm lừng, béo ngậy làm cho món bánh pizza tăng thêm phần hấp dẫn.
Xem chi tiết: Tổng hợp cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu nhanh đơn giản thơm ngon
2. Caesar salad
Nhắc tới món Tây thì không thể thiếu salad được rồi, để Điện máy XANH mách bạn món Caesar salad nức tiếng trời Tây này nhé.
Điểm nhấn của món ăn này chính là hai loại nguyên liệu đặc biệt gồm phô mai Parmesan và xà lách Roman có nguồn gốc từ nước Ý xa xôi.
Phần xà lách tươi xanh, áo đều nước sốt chua chua, ngọt ngọt, trộn cùng hô mai béo ngậy, thịt xông khói thơm lừng và vụn bánh mì giòn tan vô cùng bắt miệng.
Món ăn này rất thích hợp để làm món khai vị cho các bữa tiệc, hoặc dùng để ăn kiêng, giữ dáng, chị em nhớ lưu lại công thức nhé.
Xem chi tiết: Caesar salad là gì? Cách làm chi tiết caesar salad đơn giản tại nhà
3. Khoai tây nghiền
Nếu là tín đồ của ẩm thực Tây, đồ Âu chắc chắn bạn không thể bỏ qua món khoai tây nghiền thơm ngon, dễ ăn này rồi.
Khoai tây nghiền dùng khi còn nóng là ngon nhất, hương thơm của khoai tây lẫn với vị mặn mặn, béo ngậy của bơ và sữa tươi giúp bạn không hề có cảm giác bị ngấy khi ăn.
Đặc biệt món khoai này khi dùng kèm với gà rán, bò bít tết, gà nướng,... sẽ làm tăng hương vị cho các món ăn lên gấp nhiều lần.
Xem chi tiết: Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy chuẩn nhà hàng
4. Khoai tây đút lò
Một món ngon mà từ khoai tây mà chúng mình muốn gợi ý cho bạn trong thực đơn buổi tiệc chính là khoai tây đút lò. Khoai tây được nướng lên cùng với phô mai, bơ nên có hương thơm cực kích thích và màu vàng ươm bắt mắt vô cùng.
Lớp phô mai kẹp giữa các lát khoai tây khi nướng tan chảy, thêm lớp sữa chua trắng tinh phủ lên trên, vài lát thịt xông khói thơm lừng, một chút lá hương thảo xanh xanh.
Mới chỉ nhìn thôi là bạn đã thấy thèm rồi, khi ăn sẽ tạo cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng thức, ăn một miếng lại muốn ăn thêm đấy.
Xem chi tiết: Tổng hợp cách làm khoai tây đút lò thơm lừng, giòn vỏ, cực ngon miệng
5. Hamburger bò phô mai
Món bánh hamburger này chắc chắn không còn xa lạ gì với các bạn rồi đúng không? Lớp vỏ bánh mềm, ruột xốp bên trong ngập ngụa nhân thịt bò nhìn là muốn cắn ngay một phát.
Phần nhân bánh với miếng thịt bò băm nhuyễn, ướp gia vị vừa ăn rồi mang đi chiên vàng, thơm nức mũi. Thêm cà chua, rau xà lách tươi ngon, phô mai béo ngậy, tương ớt cay cay, sốt mayonnaise ăn kèm tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.
Xem chi tiết: Cách làm hamburger bò phô mai siêu đơn giản và ngon tuyệt vời tại nhà
6. Bò hầm rau củ kiểu Pháp
Mang hương vị của nhà hàng hạng sang về nhà bạn với món bò hầm rau củ kiểu Pháp độc đáo này thôi nào.
Điểm nhấn của món bò hầm rau củ này chính là phần nước sốt, vị ngọt của nước sốt chính là sự kết hợp hài hòa của vị ngọt từ thịt bò và ngọt thanh từ các loại rau củ như cà rốt, nấm linh chi trắng, khoai tây, hành tây,... nấu cùng.
Nếm thử một miếng thịt bò bạn sẽ cảm thấy miếng thịt mềm như tan trong miệng, pha lẫn vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay của các loại gia vị nêm nếm thật sự rất cuốn hút. Bạn không thể bỏ qua món ngon này đâu nhé!
Xem chi tiết: Cách làm bò hầm rau củ kiểu Pháp cho bữa ăn thêm đẳng cấp
7. Mỳ Ý sốt cà chua bò bằm - mì sốt spaghetti
Đã nói là ăn món Tây thì không thể thiếu mì Ý sốt cà chua bò bằm được rồi. Hương thơm từ phần nước sốt cà chua thịt bò tỏa ra xong vào cánh mũi sẽ đánh thức mọi giác quan trong bạn.
Những sợi mì vàng tươi, được luộc vừa chín ngập tràn trong sốt cà chua thịt băm đỏ sậm. Trộn đều và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được đội dai dai, mềm mềm của mì Ý, phần sốt chua chua, ngọt ngọt, béo béo, thịt bò vừa ăn, mềm thơm.
Đảm bảo món mì này sẽ làm cho bất cứ khẩu vị của thành viên nào trong gia đình cũng sẽ cảm thấy hài lòng đấy!
Xem chi tiết: Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn
8. Cá hồi sốt chanh dây
Cá hồi sốt chanh dây là món ăn vừa thơm ngon, vừa đầy dinh dưỡng. Phần thịt cá hồi áp chảo vàng thơm, pha thêm chút màu xanh tươi của măng tây và bông cải, màu đỏ của cà chua, cà rốt, màu vàng của khoai tây.
Phần hình thức đã đẹp rồi thì phần hương vị lại không chê vào đâu được. Thịt cá được áp chảo với bơ nên vừa thơm, vừa béo, vừa giữ được độ ngọt tự nhiên.
Nước sốt chanh dây chua chua, ngọt ngọt làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra còn có thêm măng tây giòn ngọt, các loại rau củ tươi ngon ăn kèm, chống ngán.
Xem chi tiết: Cách làm cá hồi sốt chanh dây kiểu Tây cực ngon tại nhà
9. Bò bít tết kiểu Mỹ
Bữa sáng đậm chất phương Tây với món bò bít tết kiểu Mỹ bạn có muốn thử không nào.
Miếng bò được áp chảo với bơ béo ngậy, thịt mềm và ngọt, ngập trong phần sốt mật ong mù tạt vừa ngọt ngọt vừa cay cay. Trứng ốp la với phần lòng đào béo ngậy, khoai tây vỏ giòn, bên trong bùi bùi, thơm thơm, xúc xích đậm đà.
Tất cả các nguyên liệu kết hợp hài hòa với nhau, tuy là món ngoại nhưng lại rất hợp khẩu vị của người Việt. Bạn nhất định phải làm thử món bò bít tết cực phẩm này nhé.
Xem chi tiết: Cách làm bò bít tết kiểu Mỹ sốt mù tạt mật ong hấp dẫn như nhà hàng
10. Nui đút lò phô mai
Các món ăn liên quan đến phô mai dường như chính là một nét đặc trưng rất riêng của nềm ẩm thực phương Tây. Và tất nhiên món nui đút lò phô mai này cũng không ngoại lệ.
Lớp phô mai kéo sợi bên ngoài khi nướng lên sẽ có mùi thơm rất cuốn hút. Phần nui bên dưới thấm nước sốt cà chua thịt bò vừa chua chua, ngọt ngọt vừa có vị béo của sữa tươi.
Đặc biệt hơn cả là lớp phô mai ngập ngụa, béo ngậy bên trên chắc chắn sẽ làm bạn phải ngất ngây.
Xem chi tiết: Cách làm nui đút lò phô mai sốt bò bằm thơm lừng, béo ngậy cực dễ làm
11. Gà đút lò
Không thể bỏ qua món gà đút lò cực thơm ngon, cuốn hút trong bữa tiệc các món Tây hôm nay được. Phần thịt gà với lớp da được áp chảo vàng ươm rồi mang đi đút lò nên có độ giòn và độ bóng, nhìn thôi là đã muốn ăn ngay.
Da gà bên ngoài giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt, kết hợp với phần sốt bơ béo ngậy, vừa ăn. Khi ăn kèm với khoai tây bùi bùi và măng tây giòn ngọt nữa thì đúng bài, ngon chuẩn vị nhà hàng.
Xem chi tiết: Cách làm gà đút lò sốt bơ thơm ngon, hấp dẫn, cực đơn giản
12. Khoai tây nướng phô mai
Nhắc tới ẩm thực Pháp chắc chắn phải thử ngay món khoai tây nướng phô mai này. Những lát khoai tây bào mỏng được nướng cùng các loại nguyên liệu như bơ, kem sữa và phô mai cho ra hương thơm khó cưỡng.
Phần khoai mềm, thơm, bùi bùi quyện cùng với phô mai tan chảy, có vị béo đặc trưng. Nếu bạn là tín đồ của phô mai thì không thể bỏ lỡ món khoai tây nướng này đâu nhé.
Xem chi tiết: Cách làm khoai tây nướng phô mai kiểu Pháp - Potatoes gratin béo thơm
13. Sò bơ Mỹ nướng
Một món ngon từ hải sản chuẩn vị Tây mà bạn nên chuẩn bị cho các bữa tiệc tại nhà chính là món sò bơ Mỹ nướng này đây. Những con sò bơ to, cùi thịt cực dày được nướng cùng với sốt phô mai cực thơm, cuốn hút vô cùng.
Nước sốt phô mai vừa có vị béo béo, ngọt thơm của phô mai và sữa, thêm một chút cay cay của ớt bột kích thích vị giác, chắc hẳn khi bạn ăn một miếng là sẽ mê ngay đấy.
Xem chi tiết: 4 cách làm sò bơ Mỹ nướng thơm lừng béo ngon hấp dẫn
14. Súp tỏi
Một món ăn vô cùng độc đáo đến từ Ý và Tây Ban Nha chính là súp tỏi. Nghe có vẻ lạ và tạo cho nhiều người cảm giác khó ăn, nhưng bạn yên tâm hương vị của món ăn này không tệ chút nào.
Phần súp với các nguyên liệu được xay nhuyễn mịn, màu trắng sữa rất hấp dẫn thêm phần bánh mì được chiên vàng rắc lên trên.
Tuy là súp tỏi nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm và vị béo của khoai tây, kem tươi, bánh mì giòn tan chứ không hề có mùi hăng của tỏi.
Xem chi tiết: 2 Cách nấu súp tỏi kiểu Ý và kiểu Tây Ban Nha nóng hổi hấp dẫn
15. Thịt viên phô mai đút lò
"Trùm cuối" của hôm nay chính là món thịt viên phô mai đút lò thơm ngon khó tả này đây.
Thịt bò sẽ được rưới 1 lớp nước sốt cà chua, chua ngọt đậm đà, thêm 1 lớp phô mai siêu dày mà cho vào lò nướng. Mùi phô mai nướng tan chảy sẽ kích thích tất cả các giác quan của bạn.
Nhìn những viên thịt đẫm sốt và ngập tràn phô mai là đã thấy mê mệt rồi. Hương vị của món thịt này đúng là cực phẩm bởi sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu với nhau một cách rất hòa quyện.